
这家日式板前料理真的很想偷偷私藏?

无菜单形式不但令人有惊喜感
还能欣赏师傅制作料理的过程

重点是能吃得饱啦!
来之前真的很怕吃不饱
但当天大概前后吃了15道左右?
真的会饱啦?
因为座位数不多(应该10个座位以下)
很怕分享后更难吃到欸?
先来说说师傅厉害的来头
师傅是从坐着做寿司本店出来自己开业
喜欢日式的桃园人一定知道坐着做
难怪那么有水准?
因为座位数少
师傅很照顾每一位顾客
也都很亲切跟大家互动聊天
蛮喜欢这种气氛?
而且#不收服务费也太佛❗️
当天与朋友聚餐
所以没有多余时间纪录吃了什么?
加上是无菜单的形式较难一一叙述
我平常不是所有生食都敢吃
但师傅给我们吃到的生食都太好吃完全无腥味



印象最深刻的是我竟然爱上我曾经觉得一辈子吃不懂的海胆?


鲭鱼押寿司也令人印象深刻!
还有吃到干贝、生蚝、河豚皮冻、黑鲔鱼……有太多道十张根本不够我放?
就连醋饭也好好吃!是有灵魂的醋饭?
连我讨厌的小黄瓜搭配味噌都让我意犹未尽

熟食令我印象深刻的有樱花虾饭和鳗鱼还有萤乌贼茶碗蒸
甜点也不随便还给两道耶❤️
玉子烧做成甜的还有微熔岩感吃起来很像长崎蛋糕?
巧克力慕斯看似普通但也超好吃
这家真的有魔力!
师傅的巧手有魔法啦!
很难想像能在中坜吃到那么惊艳还能吃饱的无菜单料理
认真说真的会一直想回访欸?
温馨提醒⬇️
不吃生食的也可以预订前提前告知❗️
应该会特别制作炙烧特❓❗️
店名:乐鱼料亭
?午餐价位:$1600/$1000
?晚餐价位:$1600
(仅收现金,无服务费)
✨全预约制
更多美食分享在**⬇️