没有卖咖啡的下午茶店!位於嘉义东区兴业新村的起风，当初在找嘉义咖啡厅时，就被这间店吸引。第一次看到主打tw茶的下午茶店，不同种类的茶，从热茶到冷泡茶甚至是鲜奶茶，让你可以喝出多种风味，甚至搭配的餐点居然是糯米肠，够特别了吧!来到这里才知道，原来喝茶也是种艺术，更是种享受。

起风环境

起风的位置坐落於住宅区的巷子中，重新装潢整治后的老宅，也因此格外显眼。

门口摆了许多植物盆栽，跟洁白的墙壁搭配起来，很有绿意盎然的生机，而且很整齐不会有杂乱的感觉，看起来也很舒服，是个好拍照的位置。

特别喜欢二楼座位区的这块榻榻米，旁边还有ㄧ般的座位区，但坐在这上面，喝着现泡的热茶，别有风味。

起风餐点评价

♦清香金萱NT$160

冷泡茶上桌方式很特别，试用一瓶又一瓶的玻璃瓶装着，用玻璃高脚杯装着，有种在喝香槟的感觉。比起热茶，我自己更爱喝冷泡茶，但相对的冷泡茶的茶香味和韵味，绝对比不上现泡冲出来的味道，不过店家敢卖冷泡茶，也代表他们对自己的茶叶有一定的认可。一般对於金萱的既定印象是带有奶香味的茶香，但这款喝起来却像四季春的感觉，清爽不苦涩，却还能喝出茶的香气，回甘的甜味也很舒服，喜欢喝冷泡茶的可以试试。

♦红乌龙鲜奶茶NT$160

鲜奶和茶类是分开装的，不仅可以先喝到单纯的茶味，也可以自行调整自己想要的比例，我个人是比较爱茶味较重的鲜奶茶。这款红乌龙则是茶味更厚重，我自己是觉得茶味厚重的茶比较适合调至成鲜奶茶，所以当厚重的茶叶跟鲜奶调制而成，反而中和了茶的苦涩感近而滑顺许多，而且仔细ㄧ看光是茶的容量就超过250cc，在加上牛奶的比例，以这杯160元的价格，可以说赢过很多咖啡厅。

茶慢慢倒入鲜奶中还会呈现渐层的模样

♦香草焦糖布丁NT$100

口感吃起来带有点硬度，不是像奶酪般的滑顺口感，真的就是布丁该有的口感，味道上来说没有太大的惊艳感，而是藉由焦糖所提出甜味，稍嫌可惜。

♦生乳卷NT$120

当天吃到的口味应该是焙茶口味，蛋糕体本身松软，但会希望再更湿润一点，倒是内馅的抹酱令人回味无穷，一入口就是重重的茶香，奶油的香气才慢慢散发出来，完全不腻口，而且以厚度来说大概是一般咖啡厅的1.5倍大。

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