
今天要来介绍金色三麦旗下新品牌,开在板桥车站B1,美食区中间,中间也设立一棵大树,非常显眼就会注意到。
餐点介绍
?慢炖牛咖哩饭?-$258


店家使用纯正牛骨熬制高汤,再将牛肉块在里面炖煮,所以肉吃起来相当软嫩,口感我蛮爱的,真的是一咬就会化开的程度,而在让牛肉的油花一起加入咖哩中,酱汁算是比较稀一点,也让这碗的咖哩吃起来多了一股牛肉香气。
?嫩煎鲭鱼咖哩饭套餐-$288?套餐(小菜+饮品)-梅酿小番茄/海潮味噌汤




平常在外面不太会点鲭鱼?的我,这边的鲭鱼算很好吃,把表皮煎到非常酥脆,肉质细嫩,香气很够,也算是蛮大条的!另外这碗附的是鸡咖哩,酱汁比较稠一点,蔬果和香料味比较浓厚一点,这种稠度个人蛮爱的。

小番茄?酿的也是蛮入味,有一定的酸度,不过会有适时的甜会散发出来,会想要一颗接一颗的吃,也很可以再次凸显咖哩的风味和香气,味噌汤就是中间表现。
?saku-saku鲜炸鸡+瓶装啤酒?-$168



板桥新品组合贩售,炸鸡散发淡淡的柚香气息,另外这边面衣算是很薄,也炸的很酥脆,而且鸡肉真的特别多汁,配上金色三麦的龙眼蜜啤酒,是个很不错的搭配。
环境介绍
位在板桥车站B1的美食街中间位置,远远就可以看到有一棵大树,也是这间店的招牌形象之一。
这边也是有不同的主食就会搭配不同的酱汁,这边的咖哩特色就是选用不同的水果基底制成的果泥厚咖哩,需要熬煮72小时,而根据鸡肉和牛肉也在分为两种口味的咖哩,可以让大家有不同的选择,算是比一般的日式咖哩又多了不同的层次?
最后总结
另外这边的米饭也是选用越光米,所以喜欢日式咖哩的人也可以来吃吃看。
菜单如下
美食新北品牌新品咖哩香气板桥新北美食新品牌金色三麦04-28