
吃完共生后,
就回到高流,
准备来排队买那超难购买的虎尾灯,
谁叫我网路预购不到,
还好有打电话去问有没有其他方式可以买得到,
最后得知现场可以购买,
但是数量不多,
必须提早到现场排队等购买时间开始。
还好最后有让我买到,
然后就开心的拿着买到的虎尾灯,

回到住宅区内,
来去寻找甜点店,
开始享受晚餐前的点心时光,
於是让我找到这间温馨感十足的文青咖啡店。



|日间提拉米苏

会叫日间提拉米苏,
大概可以猜到应该是没有加酒精的元素,
毕竟早上算是不太需要微醺感啦!

而且也因为他不是一次做一大盘再分切的方式,
就不太需要先进冷冻定型,
因此他的口感就是比较滑顺的口感,
不是冷冻后再解冻所造成的冰沙感。
他的手指饼乾没有在咖啡液浸泡太久,
所以只有表面有吸收到咖啡液,
而里面还是保有手指饼乾的松感,
马斯卡彭的部分,
蛋跟奶油组合出来的香气算是清爽,
不会过於浓而造成腻感,
搭配上最上面撒的可可粉,
整体来说是算保守型的提拉米苏,
但我个人会喜欢咖啡味道再强烈一点的。
|大甲芋头巴斯克

他的芋头跟乳酪的比例算是蛮均衡的,
虽然芋头的比例大於乳酪,
但是芋头的香气并没有太过压制住乳酪的味道,
在你用舌头在嘴里去压他们的时候,
你还是感受得到乳酪微微的酸味。

但他们的芋头并不是那种很紮实或是很绵的口感
而是带点沙的质地,
感觉是用牛奶去调整他的软硬程度,
而不是用鲜奶油去调整的,
所以没有那么重的奶味,
而是偏清爽一点的口感,
他的芋头香气也是淡淡的,
没有说到非常的强烈,
但留在嘴里的韵味非常的舒服。
整个搭配起来也是那种放进嘴里,
轻轻一压就会在嘴里化开的质感。
|威士忌拿铁(仅限冰饮

喝的时候才搅拌开来,
一入口就是明显的酒味,
酒精的苦味跟咖啡不太一样,
酒精的苦味比咖啡再明显一点,
再往喉咙一点,

吞下后,
咖啡的香气会先往鼻腔走,
威士忌的香气则是留在后面才又慢慢出来。
但他的奶味不太明显,
可能是酒的味道太强,
直接让嘴巴忽略掉他。
?:高雄市莒光街171号
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