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花莲美食|黑金通-耸立於东大门夜市旁的金三角橱窗!百年日式洋房复合式餐厅、各式锅物和米食套餐

时间:2023-05-11 09:01:01 235浏览

位於东大门夜市斜对面的黑金通,是栋百年的洋房建筑,在日治时期更是被称为最美的房子。耸立於花莲旧火车站旁,金三角橱窗更是见证了花莲的繁华荣景。至於为什么叫黑金通是因为,在日治时期的街道都以通为此命名,而因为中山路就在花莲旧火车站前,更是市区的主要道路,因此老早就铺上了柏油路,而这些柏油路放眼望去就跟黑金色一样,因此命名为黑金通,但也有一说是因为邻近周遭的夜生活丰富,居民赚的是入夜钱。现在的黑金通一楼主要经营成小形的选物店,贩售一些文青类的商品:二楼则是经营成复合式餐饮,贩售米食套餐、早午餐、锅物为主。  

黑金通环境

黑金通菜单

黑金通餐点评价

温醇麻奶锅物NT.337$

基本的蔬菜火果是289$。可再加价更换汤头,牛奶直接给一杯自己调配汤头,配料部分其实不算多,但必续说汤头非常浓郁,属於很温顺的麻香感,但当麻辣跟牛奶合在一起,反而有点太厚重了,是好事坏就看个人,可能要在跟店家要清高汤稀释一下。

肉品可选牛肉或猪肉,大约12片,但肉质就是一般火锅会吃到的品质,带有油脂的雪花牛。主时可选冬粉或白饭,也可加价换购乌龙面。

嫩煎葱盐松阪猪米食NT.270$

米食套餐有附三个小菜、水果和甜汤一碗,米食选用的是花东红黎米。我自己蛮喜欢它们家附餐的配置,虽然都是以冷盘类的为主,例如:泡菜、豆腐,但吃起来特别开胃,跟红黎米一起吃很下饭,甚至还能吃出米的香气。

松阪猪带有软嫩的口感,吃起来QQ的,肥瘦相间的比例,还能吃出油花的香气,凉拌的洋葱是很好的搭配品,猪肉的份量也不少。  

甜汤来吃了两三次都是红豆汤,除了红豆本身外还有ㄧ些小芋圆的配料,汤头也不会太甜,红豆也还能吃到颗粒感。  

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