吃好食堂餐厅打从刚开幕就一直观望许久，

加上位在共构大楼南方之星一楼，

论地段方便性确实加分!

店家座位数不多，空间虽然不大，不过外观也乾乾净净，

感觉像是一家社区型的小餐馆。

只不过看到菜单总是却步，毕竟价格不是太亲民。

近期因为疫情关系，卢了家人老半天，终於答应外带双人套餐吃吃看，

终於有机会好好品尝他们家料理。

餐点品项不同於一般茶餐厅，更多的是港式家常料理，

可以说琳琅满目，有个人盅饭也有各种汤饭汤面，

还有一些套餐的饭以及饮品煲汤之类，甜汤也不少，

也有一些茶餐厅一定会出现的餐点，十分多样。

为了一次可以多了解他们家的菜色，於是我们点了两人套餐试试看。

?2人套餐—仅供晚餐(?350元)

可自选两份半份的主菜，鸡蛋青菜类也可以选一样(半份)，

白饭提供两碗，同时也提供老火煲汤或甜品任选两碗。

由於店家生意似乎满好的，也可能是夫妻两人经营，人手少，需要先预订，

我们当天等了一小时左右。

分别点了椒盐猪柳、冬菇蒸肉饼以及虾仁滑蛋

另外还有例汤老火煲汤加上银耳红枣汤。

✔椒盐猪柳

一打开跟我认知的椒盐不太一样，也可能港式的椒盐猪柳是这样?

很可惜的是，椒盐猪柳我们一致觉得太乾而且盐巴调味不是很均匀，

口感偏硬成为不耐吃的主因，其他配料的甜椒则一般水准，

但过乾的猪柳，完全不符合我们口味。

✔冬菇蒸肉饼

蒸肉饼有几种可以挑选，我们选择了看起来比较清爽的冬菇肉饼，

这一款的调味相较於猪柳就好很多，我个人很喜欢这种蒸过的猪肉饼，

口感软香又能保有肉汁香甜，搭配香菇，味道更为鲜甜，

整体来说丰腴味美，如果有附一些蒸肉饼的汤汁在里面，

淋在白饭上或许更下饭。

✔虾仁滑蛋

滑蛋可以选择半熟或全熟，虽然我们点的是半熟的蛋，不过外带回来也熟了，

鸡蛋的量很足，真材实料给的不少，猜测起码使用2-3颗以上的蛋，而且不加任何一滴水。

至於虾仁部分，刚开始都埋在蛋皮里面，一开始还想说怎么没有虾仁，

原来都藏在里面，数量大概七只虾仁左右，个头都蛮大的，口感是比较脆的。

这一道也跟我印象中的虾仁滑蛋不太一样，

虽然虾仁的鲜甜味不明显，所幸鸡蛋口感倒是香嫩馥郁。

只是蛋拿回家已近全熟状态，已感受不到细致滑口。

✔鹿茸菇红枣淮山排骨汤

我们选了一咸一甜的汤品，例汤无法自行挑选，

需由店家提供指定的每日汤品，

他们家标榜的是真材实料不加味精，

咸汤的部分汤头喝起来些许甘甜，滋味挺特别的。

排骨肉虽少，不过里面的配料可以感受得到十分健康养生，

是一道没什么负担的汤品，虽不亮眼但相当清爽。

✔冰糖桂圆银耳红枣

不得不夸奖，本次MVP是这一碗甜汤，

论味道口感都上上之选，因为白木耳炖得软烂，给的也很多，香甜滑溜，

到现在想起仍意犹未尽。

另外吃好食堂目前也有推出料理包，适合在家简单覆热。

虽然它的价格在中和区不是太亲民，

幸好双人套餐份量还算足够，吃下来也有饱足感，

我们点的大部份餐点或许就这么不巧，可能刚好不是店家的招牌菜，

所以没吃得出来比较有特色的亮点，

不过其它没点过的个人餐点还是满吸引我的，

有机会仍会想回访吃吃看。

不知道大家吃过他们家了吗?

因为餐点实在很多，如果有推荐不错的品项也可以跟我说，

下次有机会也想吃吃看。

详细介绍

?吃好食堂

?捷运南势角站(走路约1分钟)

❌周一公休

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