? #瑞秋吃玩tz

?不老梦想125号

位於tz一中商圈，在这个地段难得看到日式老建筑改建餐厅，其实这是宫原武熊的旧宅邸，浓浓日式木质风格，惬意自在的环境

这里最特别的是以一群平均年龄63岁的长者，各自担任不老料理人与不老服务生，提供各式传统与创新元素结合的料理，让这些长者有个友善环境可以工作，真的很有意义！

▪️黄金麻薏提拉米苏

使用tz在地食材「麻薏」所做成的创新甜点，说到麻薏～tz人应该不陌生吧，可甜可咸的麻薏也能做成提拉米苏

里头手指饼乾湿润且香气十足?慕斯口感滑顺不腻口！

外层洒上麻薏粉带点微苦味，上头再洒上地瓜酥脆片，整体层次丰富且口味独特！

而且从小吃麻薏吃惯的友人，一直很怕会有麻薏的苦味，但是他觉得这款他完全可以接受～超尬意?

▪️蓝莓生乳酪

除了美观以外还很好吃，甜而不腻～里头还有许多蓝莓果粒

整体乳酪味浓醇但又不会太甜，我个人还蛮喜欢的❤️

▪️3D不老鲜奶茶

我猜3D的部分应该是上头的红贵宾棉花糖，里头有两个茶包，茶味浓厚，再加上小农鲜乳，完美的鲜奶茶诞生✨我点半糖我觉得甜度刚刚好

▪️点播一首柠静的夏天

基底是洛神花加上柠檬乾以及甜菊梅，洛神香气十足～整体微酸微甜的，夏天来一壶很消暑～

不老食光没有现在主流的浮夸装潢，环境也是走简约舒适为主，但是食材都使用真材实料，每道餐点都是这些长者的用心，能感受到他们带给客人们的温暖，就像回到家一样，阿公阿嬷做饭给我吃的感觉，让出门在外的我感觉足甘心欸?

另外也要告诉大家

5/10起「有勇气的知识人-宫原武熊宅邸常设展」会在不老梦想125号的2楼展出喔！

免费参观～大家来吃下午茶可以顺道来看展！

经典不败早午茶套餐?220

（任选甜咸点一份+饮品一杯）

? 不老梦想125号（不老食光）

?️ 不老梦想125号。07:00-19:00

不老食光。09:00-17:00

?️内用?️外带?️预约

? #贪食瑞秋吃下午茶

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