马卡龙（法语：macaron），又称作法式小圆饼，外壳坚硬但易碎，内馅黏稠扎实，口感奇妙，雨田家用色彩缤纷绚丽，外观可爱优雅。

雨田家，一间在台东市巷子里的马卡龙专卖店，虽没有华丽的店面，但它的马卡龙却令人非常惊艳，口味众多。

当时是家人去旅游，采买回来的伴手礼~外盒简单优雅，写着"NoBest,OnlyBetter."可以看出他们对品质的要求。

十入马卡龙礼盒$600

很用心地还附上口味对照图?

外壳与内馅同样地重要，壳的内层若有空洞，一不小心就会在运送时碎裂。

内馅的滋味当然主导着整颗马卡龙的风味，要有恰好的份量，慢慢湿润着上下两层坚硬的杏仁圆饼，一口咬下时，表层薄壳依旧酥脆，而内里松软，最是美味。

一小颗马卡龙，你会觉得价格昂贵，但了解其背后制作过程的辛苦，加上雨田家精心地设计每一颗马卡龙的外观、样式，你会觉得付出这个价钱是值得的❤️❤️