
邻近逢甲夜市附近的烧烤店,全台共有8间分店,唯一的下吸式,价位分为$599、739、899,选择价位越高、食材越升高级,$739除599原有的食材外,还多11道海陆优质双享,共87种,原肉品、海鲜虾子、生蚝吃到饱,冰淇淋、饮料无限畅饮外,代烤甜点,相当适合多人的聚会的好所在。

ღ #87品 $739/人✨11道海陆优质双享

ღ极选牛肉ღ美国安格斯黑牛、美国特选牛肋条ღ #葱盐牛舌、 #美国特选嫩切霜降牛、 #美国安格斯特选雪花牛($739)✨牛肋条带点筋,沾着玫瑰盐搭着吃,香气更香。✨牛舌烤完后,会加入葱盐一起吃,口感相当Q弹;雪花牛带丰富油脂,香气足。

ღ烤肉片前,会淋上些许的柴鱼酱油,让肉片不会黏在网子上,不会咸反而带甜,提味外,涮上味噌烤肉酱,肉片出血水时,就可以翻面了,牛肉片约7-8分熟即可。ღ豚肉ღ战斧猪排、韩式三色猪ღ #霜降松阪猪($739)✨三色猪为猪肉的三层肉,分别为三种口味:香蒜、泡菜、香草;战斧猪排烤的金黄,快熟时,剪开骨头烤里面,口感很Q弹,沾着麻辣酱吃很搭喔!✨烤的金黄又脆感的松阪猪,肉质香甜,带有浓郁的香气。

ღ鸡肉ღ椒麻鸡腿肉、十三香鸡腿肉✨腌渍的鸡腿肉,剪开较好烤,十三香鸡腿肉因调味过,吃起来香气浓郁,肉质很Q嫩;椒麻则带点微辣的麻感,香气浓郁的麻辣香,不会辣。ღ鸭肉ღ #烟燻樱桃鸭($739)✨腌渍的樱桃鸭,不用沾酱就有香咸味。ღ野菜ღ野摘杏鲍菇、鲜切丝瓜片、胡麻田园沙拉✨杏鲍菇尾韵带有烤香;沙拉中有小黄瓜、青椒、生菜、苜蓿芽等,肉肉吃多时,搭配点蔬食吃,相当去油解腻。ღ烤物ღ洋芋起司、黄金地瓜麻糬、莫扎瑞拉起司条✨洋芋起司就是起司马铃薯,在洋芋上铺有起司,带有起司香;地瓜麻糬口感就像是地瓜球,有地瓜的香气,口感Q;起司条则肯定是起司控的最爱~ღ熟食ღ海苔泡饭、千岛香松饭


✨黑虎虾口感Q弹;凤螺出泡泡即可,带有明显的鲜味,香气足;大只好剥壳的天使红虾,属较软烂的肉质,带有炭香味;大扇贝可加一些酱油或汤汁烤,才不会乾掉,粉丝从白转透明就可以吃了,吃起来很鲜,带有蒜香与酱油的香甜味。

ღ渍物&酱料ღ凉拌洋葱丝、韩式腌萝卜、田季特制泡菜、小黄瓜丝ღ原味沾酱、麻辣酱、玫瑰盐✨肉品可搭小菜配着吃,口感清脆,增添味蕾与口感。✨麻辣酱不会很辣,微辣带香。ღ昆布火锅汤底

ღ甜点ღ日式碳烤年糕、巧克力布朗尼✨由店家代烤年糕,烤完会沾着花生粉,淋上炼乳,厚实口感又Q,浓郁的花生香气;布朗尼口感超绵密,甜度较高,超~浓郁的巧克力蛋糕。ღ以上皆另含10%服务费。

ღ店家提供部份食材的代烤服务,像是田季招牌秋刀鱼(去皮、刺)、加拿大柳叶鱼(肚子有蛋,易破)、炙烤葱抓饼、大块肉品(牛排)等,但仍依当天店内用餐状况为主。ღ烧烤食材,肉品皆以食材原味为主,吃较重咸的旅人,可搭配桌边提供的6种调味粉罐及3种酱料一起吃,牛肉多汁带香气、猪肉Q弹、鸡肉皮脆肉质又嫩,整体烤起来也很有炭香味~推荐程度:?????

tz起司香气海鲜烧肉麻辣食材地瓜逢甲肉品05-13