大家常说新竹是美食沙漠，每天都有网友敲碗新竹美食，我就整理了一下自己的口袋名单，还特地询问新竹朋友一起监定，他居然傻眼说不知道有这么多店！这篇咸甜都有，新竹真的一点都不沙漠！
新竹县竹北市复兴二路跟嘉丰七街路口
台式臭豆腐$290／肉桂香蕉$260
喜欢露营的朋友看过来，这家新竹在地的摇烧pizza店，有别於美式的设计风格，店内的座位都是野外露营风，有露天的露营桌跟露营椅，也有设在帐篷内的用餐区，让你在繁忙城市中也能体验到露营的乐趣，店内的餐点主要都是pizza，口味多样，常见的夏威夷海鲜通通有，当然也有一些是老板研发的特殊口味，像是番茄蜜饯、肉桂香蕉，以及最多人推荐的臭豆腐口味！他们家的臭豆腐特别的地方在於，也是利用窑烤的方式烹饪，香气十足，搭配上台式传统泡菜跟辣椒，个人蛮喜欢的喔！
吴庙口地瓜球
新竹城隍庙外围的东门街上广场
小包$30/大包$50
比一般市售的SIZE再大上许多的地瓜球，现炸拿到手热腾腾的口感带有Q劲，整体来说也比较偏紮实，油腻感也没有太高，就算冷掉也没有恼人的油耗味，个人很喜欢，下午茶或饭后来一包都很不错唷！
手工QQ水晶饺
新竹县北埔乡庙前街4-1号
水晶饺一斤$120
坐落於北埔老街内的小摊位，小巧的三角水晶饺很适合嘴馋来几颗，它的皮比较厚，但非常有嚼劲又Q弹，肉馅没有很多，也没有附淋酱，不过味道调配满刚好的，咸度恰恰好不会单调，个人很喜欢这种口感三两下子就吃了好几颗。
城隍庙古早味麦芽饼
麦芽饼$50
有没有人跟编辑一样很怀念这味啊？外壳脆脆的里面裹着的是小时候最喜欢的麦芽糖，再搭配花生粒与香菜，口感上更多层次，本来以为香菜味会很抢戏，意外的不会整体也满合拍的，甜度上也刚刚好，如果不敢吃香菜也可以跟老板说一声唷！
安田面屋
新竹市北门街71号
炙叉烧拉面$190/ 明太子乌龙面$100/ 起士拉面$160
位置就在新竹城隍庙附近，各款拉面价格都很亲民，份量跟配料也是给好给满没在跟你客气的！身为起司控的编辑一看见起司拉面就不犹豫的直接下手，果然没让人失望，超大片的起司加上起司粉的双倍享受使整体味道更浓郁，面条也是煮得软硬度适中很有口感，还有炙叉烧拉面也很推荐，叉烧一次来六片带有炙烧后的焦香味，让你一次吃个过瘾啦！
叶大粒粉圆
综合粉圆$40／大粒粉圆$40／热芋泥$40
城隍庙附近的叶大粒粉圆，传统的手工粉圆带一点香蕉油味，粉圆非常Ｑ，比较特别的是他们有凤梨这个配料，整体吃起来多一份酸甜古早味！除了内用的碗装，也可以外带杯装！有人就外带了一份凤梨粉圆冰，等冰溶化之后，就变凤梨粉圆冰沙，酸甜消暑！
但我其实是要介绍他们家的热芋泥！老板会问你要不要加油葱，既然是老板推荐，那当然非加不可，芋泥吃起来完全是芋泥的原味，不会太甜，配上油葱，咸香咸香的滋味很棒，推荐芋头控们可以尝试。
河堤上的猫
玉荷冰茶$50/咪·咕噜噜$40/黑森林奶茶$40/小方块绿奶茶$40
新竹超人气的在地饮料店，天蓝色的招牌加上猫咪的LOGO非常吸睛，三不五时就大排长龙！他们家的小方块是重点（但个人觉得那个应该就是粉角）招牌米咕噜噜有超级多料，奶茶里面有大小珍珠+绿豆，整杯喝起来超级饱足，很适合喜欢嚼东西的珍珠控！
编辑个人喜欢玉荷冰茶，清爽的绿茶搭配椰果、小方块很可以！但他们家的饮料偏甜，比较适合蚂蚁人，编辑个人建议点无糖，因为配料都有甜度，这样综合起来喝刚刚好
庙口鸭香饭
鸭香饭$55／鸭肉炒米粉$85
大家来新竹真的是把鸭香饭当指标，所以还是报一下，每次经过都要排超久，外带真的比较快，而且门口还有自动点餐机，很前卫啊，吃到就有种征服新竹的感觉
不过这间反应蛮两极的，有的人说非常普通，也有人说是新竹最赞一定要点他们家的炒鸭血来配饭才行啊～
机车豆花=好豆味豆花
综合豆花$50
传统豆花配上糖水、姜汁冰沙，甜甜辣辣的滋味非常微妙！敢吃姜的一定要嚐嚐看，编辑点到两球糖水的觉得有点过甜了！综合豆花才$50，豆花非常绵密，配料丰富且份量十足，CP值非常高，喜欢吃豆花的人可以来试试
肉圆$40/两颗
新竹的肉圆一直都很有名，以前都跟爸妈吃城隍庙里的，总觉得太油而且红糟红的有点过头，不过这次经过这家竹莲，远远看就很多人在排队，上网一查才知道是在地老店，马上跟风来吃一波，肉圆皮Ｑ弹有嚼劲，红糟肉虽然小但蛮多块的，配上酱料，非常满足，再喝一碗骨仔肉汤刚刚好
⚠分享了之后，也有不少网友跟我分享说要去吃『鹰王肉圆』大家可以参考看看
阿婆早餐面店
川味抄手面$25／蛋饼油条$33
新竹高中前的早餐店，即使是假日还是人潮满满！川味抄手面和油条蛋饼是店内必点，老板煎蛋饼和煮面的手没有停过，因此上餐需要一点时间！蛋饼油条蛮大一份的，沾辣酱吃很不错，比较可惜的是我吃到的油条偏软！川味抄手面有让我惊艳到，虽然看起来蛮油的！但咻咻咻的就把它吃完了！价格便宜份量大，难怪学生那么爱
面屋浩
特制SP(浓汤/清汤)$300／海苔拉面(浓汤)$230
一直以来在新竹都蛮有名气的排队拉面店，店内只有12个位子，记得一定要来现场登记候位，不然永远吃不到！喜欢吃叉烧的人，绝对不能错过他们家的特制SP，满满的叉烧整个满出碗，看到就觉得满足，虽然一碗要价$300（好像有涨价），但整体表现不错，可以选清汤或浓汤，另外也能够免费加面一次哟，带男友出来吃，绝对不会喊吃不饱！
咸酥鸡面线$85
享初食堂是开在东门市场里面的新店，不过已经人潮满满了！谁能想到居酒屋的主打美食居然是台味十足的面线？除了基本的大肠、蚵仔面线之外，还有骰子牛、松阪猪、咸酥鸡等特殊口味！据说是传承妈妈的味道，口味上偏南部，一碗份量蛮大的，价格在一百上下，以居酒屋而言算很便宜
除了招牌的面线之外，也有各类关东煮、炸物、烤物等下酒菜，而且红茶$35用摩艾人的容器装看起来超可爱的好欠喝！如果晚上肚子饿且想小酌一番但又怕口袋不够深的话，可以考虑这间
ㄚ美姨的古早古味
古早味综合饮$50
最近很夯的ㄚ美姨古早古味，一杯综合古早味有粉条、珍珠、爱玉、小芋圆和紫苏，再搭配上古早味黑糖和剉冰，这样一大杯竟然只要$50（涨了$5但还可以接受)，老板的用料都很真材实料，喝完这杯真的会饱，完全是便当型手摇杯了！
抹茶拿铁$80／蜂蜜柠檬$40
新竹的抹茶控，千万不要错过这一家！装潢日式，甜点也很精致，内用位子不多，假日来可能会没地方坐，抹茶霜淇淋非常浓郁，配料也很实在，会加入茶冻、蕨饼、白玉、红豆、抹茶饼乾以及黑糖蜜等，超级丰富，看样子原本觉得应该两三百跑不掉，结果才$100上下，完全可以啊！
立晋豆花
综合豆花$45
三十年老字号的立晋豆花，朋友说这是清大夜市必吃的美食之一，绵密的豆花跟糖水做成的冰沙，非常美味，满满的古早味都集结在这一碗了，不过不少清大的同学说这里的阿姨很凶，有时候要来吃怕怕的，但为了这碗冰沙豆花还是冲了啦～
还敢说新竹是什么沙漠？这明明就是湿搭搭的绿洲，越来越大片的绿洲啊
