
如果跟编辑一样有着抹茶魂,就千万不能错过以下介绍的八家讨论度超高的甜点店!每家抹茶各有特色,像是一些超级澎湃、抹茶酱快要满出萤幕的抹茶系列,真的让人忍不住要马上飞到日本去!而且不管是松饼或是提拉米苏,各种松软配上浓郁抹茶香,真令人为之疯狂~~好吧,话不多说,直接带你来看看这几家有多厉害!
1.UrthCafe表参道
好酒沉瓮底!面介绍了那~~么多抹茶松饼,当然不可以忘记这家在东京地时尚地带的UrthCafé!别人家的松饼仅是林上抹茶酱,但他们家的松饼本身就用抹茶粉烘烤成的呢!
除了抹茶松饼,UrthCafé家经典口味还有咖啡松饼,香浓的咖啡味从松软的面皮中散发,轻沾一点上头的Cream,甜中带苦的滋味绝对是必备的时尚甜点。编辑也诚心推荐,上次经过UrthCafé超级多年轻日本女孩在打卡拍照,人人手中不是拿松饼,而是tw特产「珍珠奶茶」。因此,无论是下午茶聚会,或是路过想来杯手摇,UrthCafé都很适合唷!
时间:10:00~20:00(最后点餐19:00)
2.丸の内CAFE会
就在东京駅KITTE百货公司的丸の内CAFE会,里面的爆红餐点「抹茶提拉米苏」真的是在前阵子横扫整个SNS!塔利咖啡与伊藤园的最强合作,打造出最浓郁口味的抹茶甜点!
3.下町の时计台大阪
日本那个「会跳舞的不倒翁松饼」,现在於大阪道顿崛开分店罗!起源於金泽市的「下町の时计台」,因为其左右摇晃不倒的影片,而在SNS爆红。这里的松饼每份都有三层,口味有提拉米苏、巧克力等,当中的抹茶口味较受欢迎,价位从980日币到1280日币之间不等,尺寸也可以有所选择,十分推荐给姊妹或情侣的下午茶名单唷!
有没有看到那熔岩般的鲜奶油和满到不能再满的抹茶粉!因为店家坚持每份松饼都要现烤40分钟,建议可以先预约。端上桌切开时还会冒着些微的余烟,趁着松饼内气孔松软时充分沾点甜而不腻的鲜奶油与抹茶粉,嗯~入!口!即!化!
时间:11:00~24:00(L.O.23:00)
4.チョコレート研究所大阪
接下来同样位在大阪的这家巧克力研究室,光听名字就有种不简单的感觉。竟然称自己为研究室(日语:研究所),就表示对巧克力有一定程度了解,应该不会让巧克力控失望唷!
其实这是家店是「因为喜欢巧克力,而特别开设的巧克力咖啡店」,主要有松饼、刨冰、及巧克力等相关餐点,其中又以看起来幸福满满的北海道鲜奶抹茶松饼,以及那超大份量的抹茶刨冰为主要人气商品。
时间:13:00~19:00
5.Eggs‘nThings京都
这家Eggs‘nThings分店遍布在东京、仙台、名古屋等日本各县市,然而,这次要介绍的可是京都四条店限定商品→宇治抹茶松饼(「香る、宇治抹茶パンケーキ」),自开卖后就在网路上引起许多话题,连日本游客到京都古蹟巡礼时都会特意来到此店消费。
抹茶松饼上共有深浅两种不同风味的抹茶奶油,一种是带甜的抹茶卡士达、一种则是微苦的京都抹茶,单吃松饼就十分有渐层感,一旁点缀的白玉团子、红豆馅、草莓及抹茶冰淇淋,更添加整份松饼的乐趣,不过每期的期间限定时间都不一,下次去之前,记得可以先到Eggs‘nThings官网看看当月有没有贩售这款抹茶松饼唷!
时间:9:00~22:00(最后点餐21:00)
6.おやいづ本店
这家来自静冈的「おやいづ本店」,这次以超浓郁茶香作为卖点,从四月开始贩售以抹茶系列的八种义式冰淇淋~出了有抹茶,也有红茶及焙茶,喜欢茶的人一定要去看看!

加上金箔的超级特盛豪华抹茶冰淇淋,一支直接就要900円,虽然没有说很便宜,但就是让人很想知道到底味道如何!

7.CafeBarTic-Tock高崎
最后要介绍的这家松饼店真的很厉害,但地区是位在大家可能不那么熟悉的高崎市,一家名为CafeBarTic-Tock可爱小店。他们家的松饼除了淋上香浓的抹茶酱,面皮本身也是用抹茶粉制成的,并且以「堆叠夹心」方式,让每块松饼的每一小口,都充满丰富的层次感。
抹茶松饼上头有抹茶口味冰淇淋和红豆馅,内层更夹入酸甜草莓,这已秒杀了我!CafeBarTic-Tock也用蜂蜜酱取代会让人觉得甜腻的抹茶奶油。
除了松饼之外, 同场加映CafeBarTic-Tock还有小份量的抹茶法国吐司,满足你想吃甜食又怕吃太多的小小心愿唷!
时间:四五六11:30~16:0017:00~21:00日一二11:30~16:00