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《南楼音乐盛宴~时光倒流~园林里的盛宴》

时间:2023-05-06 09:01:01 173浏览

日前在网路上深深的被这个活动所吸引,结合了传统建筑、DressCode还有音乐飨宴!2020秋季TheOne节庆音乐节期间限定活动10/1-10/10!赶紧手刀预定本行程!由於名额有限,每日仅限量接待40位贵宾!「限量」ㄧ词是残酷的,所以,这次没能参与到音乐飨宴的朋友,下次如有机会ㄧ得知消息,务必赶紧预订起来!唯有亲临现场!才能亲身感受到国宴级的待遇!

一开始进入大门,就有种时光倒流的感受!南园在1985年落成!原为联合报创办人王惕吾先生退休居所!占地约28公顷!由tw建筑之父汉宝德精心设计,曾为tw接待过许多元首级的人物!现在开放给一般民众入场,真的是去到赚到!因为不只女生拍照会尖叫!连男生看到古色古香的建筑也跟着雀跃不已!入门中庭的一块地书介绍的看板!让我们联想到古人因购买、取得纸笔墨的不易,只好以地为纸、水为墨,拖毫为笔来练习写字!本同行的旅客中,ㄧ位很有涵养与文艺气息的大哥!随手一挥!写了一个非常有艺术功力的「南」字,原以为他的名字有南字~~后来甫得知他是为了纪念来到南园一游,才应景书写南字来做纪念

第一个坐下来歇息的地点,是我们的水风轩,首先进到迎宾玄关,管家们会先递上一条热热的毛巾,让我们先擦拭旅途中的灰尘,一会儿接着附上小点心~绿豆糕跟仙草茶接待我们!让我们暂作休憩,顺便藉此机会拍照和欣赏景致。在南园里,所用到的杯子都是竹节杯!竹节杯的特色就是,东方人的杯子一般没有把手!所以拿杯子喝热茶很容易被烫伤!但是竹节杯的贴心特点就是让你扶着杯子的底部隔热效果较佳,不会被烫伤,设计真的是非常的贴心!水风轩的亭景非常适合与湖面及周边的景致拍摄!如果喜欢拍意境照的朋友,可能就会在这吃掉很多手机的记忆体了!

休憩完毕后,TheOne南园很贴心的准备园林地图线索,藉着蒐集各式各样的印章图监,去探索园区中的美景以及欣赏园区中的建筑之美!并且在探索中,找寻应景的建筑标记,配合古风的DressCode仿佛回到过去!最后我们大夥循着地图去寻找国宴厅!完成集章及拍照任务!获得园区所准备的精致入场识别物!这次有个小插曲,就是我们的管家有带我们去参观住宿区,同心楼,当你看过去这栋建筑物时,你会发现这个建筑物的来头一定不小!在同心楼成为住宿区的前身,他就是专门来做贵宾的接待会馆!这次没有机会住宿到!未来有机会一定要住进这栋美丽的建筑物!所以只好在外面跟他拍照纪念一下这美丽的同心楼!

蒐集完印章来到了南楼二楼,Theone南楼已经准备了法式创意派对茶点在南楼内等着我们了!精致的茶点共有五款精心设计,山猪肉野菜米饼:吃起来像是脆脆的海苔再加上山上的野味乳酪塔:有股羊奶起司的味道非常的有层次感。南瓜咸派:感觉像是南瓜汤一口咬下去,满嘴充满浓郁的南瓜香甜。双菇油葱:一开始以为他是一颗大香菇!后来发现这道菜是最不得了的,传统的香菇配上杏鲍菇!最后里面有满满的黑松露!当黑松露充满整口浓郁的香气四溢的时候,好吃到我的眼泪都要流下来了!最后丝瓜蛤蛎塔:在我参与大大小小的餐会之中,让我觉得我吃下这个餐点就像平常餐会中吃到的海鲜汤,麻雀虽小却五脏俱全!总结这些开胃菜吃下来,只想问:这些料理到底是如何烹调的,也太色香味俱全

终於到本次活动的重头戏了!晚宴宾客请上座!在精致开胃菜享用完毕后!TheOne管家,请我们下楼主厅堂,享用今晚盛宴的主轴菜肴,最有特色的地方是什么呢?就是一菜一曲!每上一道菜之前就请湾声乐团现场演奏!每一次上菜前Theone刘执行长,亲亲自为我们介绍餐点由来及特色!

席间与音乐李总监娓娓道来每一曲的音乐故事及特色!让我们更了解了菜色及音色的由来!享用起来更如痴如醉!真是大饱口福及耳福!首先第一曲四季红:新竹约有六成以上是客家人!这次的曲目都是以客家曲目为主轴!用四季红来揭开序曲!这怀旧的音乐带我们进入了古早的时空,接下来的曲目不只澎湃并且感人!接着第二取泰雅序曲:这首曲目搭配着丘陵之美以及竹笋海鲜冻,就食物来看包含了上山下海以及野味,用鸡高汤冻结合了竹笋以及海鲜,藉由泰雅序曲展现出了多层次的味蕾感,食物营造了为爱情上山下海的感觉!来到了第三曲月夜愁,经过重新编曲后,本曲在第27届传艺金曲奖得名!搭配着泉涌映月佳肴,由野菜温泉蛋佐洋葱鸡汁,如同望着月光等着心爱的人,浅浅的温泉味再搭配着洋葱清田香气,会让人有股默默想落泪的感觉!这道菜拍起来就像一颗满月等待着思念的他~建议这道菜可以拌在一起吃会更有味道唷

第四首剪剪花,搭配着风城故事,树豆猪脚浓汤佐米型面,这是一首刚好描述到了我们南楼的一首乐曲,此曲主要描述了一到十二月的风情!这道菜给人的感觉有种浓郁香气的味道以及很细碎的猪脚肉,吃进去入口即化!并且搭配着米型面!完整的西式口感就在口中化开来!最后一首天宫落水搭配着竹堑滋味,主菜二择一:双味嫩鸡胸、炸羽衣甘蓝,主要搭配了客家桔酱、九层塔酱、浓郁鸡汁以及当地小农鸡胸肉。梅干鸭胸、夏多内醋渍酸菜紫高丽苹果雪里红、福莱红酒扁豆、芥菜苗及当地小农鸭胸肉!其实最后的主菜两样我都非常的想吃!但是因为我的昵称是高占塔,所以我就选择了浓郁九层塔香气的鸡胸肉!基本上主菜跟音乐都达到了东西方合并!传统乐曲中搭配了小圆舞曲就像梅干鸭胸搭配了夏多内醋!只能说这个晚宴真是丰富及多元!最后来到了我们的甜点爱玉佐老梅汁!因为爱玉本身是买回来直接洗出来的天然爱玉,所以味道本身是比较淡的!但ㄧ经配上十年的老梅汁!只能说真的超搭!由於我本身超爱吃酸,所以再加入酸梅汁前,还是请各位可先评估,可因个人喜好酌量食用!

晚餐吃饱了!回去前还有最后一个行程,就是星光夜游!!带着晚餐桌上的书灯笼走进羊肠小径!发现这个地方真的是世外桃源!晚上一点灯光都没有连路灯都没有!没有光害!再来走进樟榕大道!为什么叫樟榕大道!因为沿路上种满了樟树、榕树!就像男人保护着女人的树木这样交错种!真的是非常的浪漫!沿着樟榕大道我们走向了园区内有名的装置艺术!由知名设计师:隈研吾,整体以桧木制成,由738根桧木组成的特殊结构,让每一根桧木柱承载风檐,很多人都喜欢在此留下纪念。这个点由下往上拍会让人感受到他的庄严!因为我们最后晚上才到这个点!不过真的非常有美感!在这半天的轻旅行后,我深深感受到了身心灵得到了洗涤!

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