
台南东区有间火锅店,结合了满满的奈良美智画作,喜欢奈良美智,那个时候趁着休假,心心念念想着一定要去台南朝圣。

一走进,就被铁花窗和大大的『毛』字所吸引,有可爱的小柚子?,在老房子里吃火锅,对於太鲜明的台南小吃印象,提供了一处感受不同以往的饮食风情。

一进门就看到一大幅的画作。
喜欢奈良美智,喜欢他的画中孩童的眼睛与神情,都藏有成人世界才会出现的恶、狡诈或忧伤。

安排在二楼坐高脚椅的位置用餐?
日本大葱+柚子酱+主打冷藏肉,确立餐厅定位❤️,高达九成以上的无毒或有机食材,毛丼和毛房皆以老板毛耀呈的姓氏作为CI品牌识别。

打卡就送一盘冷藏肉。

关於葱柚锅的灵感来源,其实是来自於毛耀呈到京都必访的「葱屋平吉」与「柚子元火锅」两家店,对tw人的饮食习惯来说,日本大葱煮的锅物太单调,日本柚子味道太酸也太跳TONE,於是他想到可以将两者结合在一起。

铁花窗也可做为书架,放满了奈良美智的书籍?,橘子?上的奈良美智表情唯妙唯肖。

ღ毛房葱柚锅•冷藏肉专门
毛房•奈良美智收藏展
展期10/25-2/28(已结束)