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台中西区平价创意素食料理-卤菩提

时间:2023-05-03 09:01:02 274浏览

tz西区平价创意素食料理-卤菩提;菜单内容有拉面、饭食、汤包、小点类等,多选择颠覆大家对素食料理的印象!店内装潢属於日式极简风,在传统市场的街道上,格外显得突出。

老皮嫩肉$135不外乎是以「豆腐」制作模仿肉的口感。经油炸外脆内软再淋上酱汁,滑顺的滑入口中,让人想要一块再接一块!

日式野菇丼饭$150饭类都会附上一碗味噌汤搭配,丼饭上头扑满蔬菜及菇类,以及十分酥脆的炸豆包,还有爽口的泡菜,增添口感,米饭口感富有弹性,酱香搭配适宜,蛮涮嘴的,但在众多品项中略为普通,但适合简单又均衡的度过一餐又富有饱足感。

招牌手工汤包$130

当初想要朝圣这间店,完全是冲着手工汤包来着,原本还想要个点一笼汤包和一笼饺子,考量肯定吃不完又要多样化,忍痛放弃饺子...虽然不似鲜肉汤包般的爆浆多汁,但蔬菜呈现的水份很饱满,清甜爽口,不会让人觉得有满满菜味的感觉。

正宗港式奶皇包2入$79&蜜汁杏菇叉烧包2入$79多样化的菜单,让人情不自禁想要多点些,用个点心做美好的收尾,可惜我们吃完正餐已饱,点心只能外带,虽然后来不是热呼呼的情况下品尝。叉烧包的内馅把绞肉改成带有水份的杏鲍菇,是咸香的口感,但是个人倾向爱好多汁一点,觉得可增添内馅酱汁。奶皇包一剥开就是浓郁爆汁流沙状的奶香,吃完咸食后品尝,增添此次用餐的层次感。

店中还有众多还没品尝到,有机会下次会再来点不一样的料理还有蒸饺,听说他们的拉面汤头也是素食拉面中十分让人推荐的呢!!这是一间多样创意料理的素食料理,推荐即使没有习惯吃素的朋友也能来尝试,不会觉得味道一致乏味,缺乏变化,欢迎有兴趣的朋友朝圣!!

⏱营业时间:周一~五11:00-14:30、16:30-21:00;周六-日11:00-14:30、16:30-20:30

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