韩国的中秋节
大部分的人都会返乡与家人团聚
并且扫墓、祭祀祖先
可以视为清明节一样的存在
因此在这样的大日子
韩国会在中秋节前后放假至少三天
今年刚好遇到六日
所以大多数的韩国人都连休了五天
但并不是每个家庭都爽爽放五天
有些传统的家庭会进行全套的祭祀活动
其中最让很多婆婆妈妈头痛的就是下面的祭桌
祭桌的每一列是有顺序的,如下
第一列:面条、酒杯、松片、匙碟、酒杯、松片、糕饼。
第二列:肉饼、肉炙、牛炙、鱼炙、鱼饼。
第三列:肉汤、牛汤、鱼汤。
第四列:脯、三色蔬菜、酱油、泡菜、米酿。
第五列:枣子、栗子、梨子、柿子、苹果、米果。
※不一定完全一模一样,会依据各家祖先喜欢的食物有所差异
大致方向可参考下图
而食物摆东边、摆西边、摆前面、摆中间...也是很有学问的
一样参考如下:
적접거중(炙楪居中):炙烤类放中间
어동육서(鱼东肉西):鱼在东;肉在西
동두서미(东头西尾):鱼头向东;鱼尾巴向西
면서병동(面西餠东):面条在西;糕饼在东
숙서생동(熟西生东):熟蔬菜在西;新鲜泡菜在东
홍동백서(红东白西):红色水果在东;白色水果在西
동조서율(东枣西栗):枣子在东;栗子在西
一样帮大家做好了图片 方便储存?
最后是关於祭桌的禁忌
因为以下皆有赶鬼、驱邪的意义
为了让祖先顺利好好吃顿饭
所以以下提到的东西都是不能在祭桌上出现的
?不可放置名字里有치的食物,如:갈치(白带鱼)、꽁치(秋刀鱼)
?不可使用辣椒粉与大蒜调味
大家有更了解韩国中秋的文化了吗?
果然传统习俗真的是非常讲究
边整理边觉得实在是太神奇了~~~
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